UŽKANDŽIAI EUR

Kepta duona su sūrio padažu 3,-
Žirniai su spirgais bei žolelėmis 5,-
Silkės užkandis 5,-
Marinuota silkės file su karštomis bulvėmis, marinuotais miško grybais,bei svogunais.
Lietuviškų sūriu rinkinys 8,-
Lietuviški, brandinti-karvės,ožkos ir avies sūriai patiekiami su obuoliene bei riešutais.
Lašišos užkandis 6,-
Rukyta lašiša su skrudinta namine duona ir žemaitišku naminiu kąstiniu.
Mėsos rinkinys 8,-
Kaimiški lašiniai, vytinta dešra, skilandis, kumpis, bei rūkytos ausys, patiekiami su marinuotomis daržovėmis ir krienų bei garstyčių padažu.
Rankų darbo žemaitiškas kąstinys 4,-
Trintas naminis kąstinys su bulvėm

SNACKS EUR

Fried bread with cheese sauce 3,-
Peas with cracklings and herbs 3,-
Herring starter 5,-
Pickled herring fillet with boiled potatoes, mushrooms and onions.
Lithuanian cheese starter 8,-
Lithuanian, matured-cow, goat and sheep cheese served with apple jam and nuts.
Salmon starter 6,-
Home smoked salmon with toasted homemade bread and Samogitian kastinys.
Meat starter 8,-
Homemade bacon, smoked sausage, pork ham,smoked pig ears, served with pickled vegetables and horseradish and mustard sauce.
Handmade Samogitian kąstinis 4,-
Grated homemade kąstinis with potatoes.

ЗАКУСКИ EUR

Жареный хлеб с сырным соусом 3,-
Горох с шкварками и зеленью 3,-
Закуска из сельди 5,-
Маринованнoе филе сельди с отварным картофелем, грибами и луком.
Соленый лосось 6,-
Копченыи лосось c жареным домашним хлебам и Жемайтииским “kastinys”.
Набор сырa 8,-
3релые литовскиe сыры:коровьи,козьи и овечьи подается с яблочным вареньем и орехами.
Набор mясa 8,-
Сельский бекон, копченая колбаса, ветчина и копченые cвиные уши, подается с маринованными овощами,хреном и горчичным соусом.
Домашний “Kąstinys 4,-
Жемайтиискии,ручной работы “kąstinys” подается с картофелeм в мундире.

Visos teisės saugomos © Webpower.lt 2018